Các chuyên gia đã chỉ rõ thứ tự ưu tiên của các loại sữa dành cho trẻ sơ sinh trong giai đoạn đầu đời. Sữa mẹ và sau đến sữa công thức. Vì thế, mẹ đừng lo lắng việc trẻ sơ sinh nên uống sữa gì nữa nhé! Chúng tôi sẽ chia sẻ những thông tin này ngay bây giờ.
Sữa mẹ – Nguồn dinh dưỡng đầu tiên của con
Sữa mẹ là dòng sữa duy nhất, quý giá mà mẹ có thể dành tặng cho bé khi chào đời, khuyến khích cho các bé bú ngay mới sinh và kéo dài ít nhất đến 6 tháng tuổi, hoặc 1 tuổi. Đến 2 tuổi con đã sử dụng được sữa công thức. Tuy nhiên, nếu bé đã bú sữa mẹ hoàn toàn thì không cần phải dặm thêm sữa ngoài, trừ khi có yêu cầu đặc biệt của chuyên gia sức khỏe thì mẹ hãy đến chuyện trẻ sơ sinh nên uống sữa gì ngoài sữa mẹ.
Sữa mẹ có những ưu điểm có những ưu điểm tuyệt vời mà không có dòng sữa nào thay thế được:
Lợi ích với bé:
- Miễn dịch bảo vệ bé khỏi những bệnh thông thường
- Bảo vệ sức khỏe về lâu dài
- Giảm nguy cơ nhiễm trùng đường tiêu hóa, nhiễm trùng tai cấp tính, và nhiễm trùng nặng đường hô hấp dưới cho trẻ sơ sinh
- Giảm nguy cơ hen suyễn và chàm dị ứng ở trẻ sơ sinh hoặc trẻ nhỏ có tiền sử gia đình mắc dị ứng.
- Giảm nguy cơ béo phì ở trẻ nhỏ và trẻ vị thành niên.
- Giảm nguy cơ của bệnh tiểu đường ở trẻ nhỏ và trẻ vị thành niên
- Bé gái sơ sinh được bú mẹ đầy đủ sẽ giảm bớt nguy cơ mắc ung thư vú đến 25%.
- Giúp bé sơ sinh thông minh hơn khi từ nhỏ và trưởng thành
- Nuôi con bằng sữa mẹ ít nhất 6 tháng tuổi sẽ giúp chỉ số IQ của bé tăng 3,8 điểm so với trẻ không bú mẹ
- Thúc đẩy sự phát triển của hệ xương hàm, răng và tăng chiều cao tối ưu
- Chất sắt trong sữa mẹ luôn dễ hấp thu hơn và tốt hơn chất sắt trong sữa công thức.
- Sữa mẹ giúp phát triển của trí thông minh, thị lực, hệ thần kinh của trẻ sơ sinh.
- Trẻ bú mẹ thường ít bị bệnh hơn trẻ được nuôi bằng sữa công thức vì sữa mẹ tăng cường hệ miễn dịch từ những ngày đầu mới sinh
- Sữa mẹ cung cấp tất cả các chất dinh dưỡng mà trẻ sơ sinh cần trong sáu tháng đầu đời.
- Sữa mẹ thay đổi phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng và phát triển của trẻ sơ sinh.
- Trẻ sơ sinh được bú mẹ thường không bị táo bón và phân thải ra không có mùi hôi như của các bé được nuôi bằng sữa công thức.
- Sữa mẹ không có các thành phần đạm whey nên không gây dị ứng cho trẻ.
Đến đây mẹ đã biết trẻ sơ sinh nên uống sữa gì rồi đúng không, tuy nhiên hãy cùng tìm hiểu lợi ích đối với mẹ từ việc cho con bú sữa của mình nhé!
Lợi ích với mẹ
Giúp tử cung trở lại kích thước và hình dạng bình thường như trước khi mang thai nhanh chóng. Ngoài ra, cho con bú cũng có thể giúp tử cung co bóp và trục xuất các sản phẩm còn sót lại như nhau thai và màng nhầy, đồng thời giúp sớm chấm dứt hiện tượng chảy máu âm đạo sau sinh.
Cho con bú sữa ít nhất 6 tháng làm giảm khả năng phát triển ung thư buồng trứng và ung thư vú giai đoạn tiền mãn kinh.
Giảm khả năng phát triển bệnh loãng xương trước tuổi 40 và bệnh tiểu đường type 2.
Giúp tiết kiệm chi phí mua sữa công thức cho trẻ sơ sinh
Mẹ có thể “tận dụng” thời gian cho con bú để nghỉ ngơi, cùng trò chuyện với con, tiếp xúc với con thường xuyên
Lợi ích cho cả mẹ và bé
Xây dựng kết nối tuyệt vời giữa mẹ và bé. Giúp mẹ có thêm thời gian bên con và chơi đùa nhiều hơn với bé yêu của mình.
Rất tiện lợi và linh động, không cần phải chuẩn bị mọi thứ hay chờ đợi.
Thành phần dinh dưỡng có trong sữa mẹ
- Nước: Nước đóng góp 50% vào sự hình thành nên sữa mẹ cho trẻ sơ sinh
- Protein: Có rất nhiều protein trong sữa mẹ, protein đảm nhận vai trò chính trong việc bổ dung, chuyển hóa và cung cấp năng lượng trong cơ thể của trẻ sơ sinh
- Chất béo: Bao gồm axit béo và các axit béo chuỗi dài không no.
- Carbohydrates: Các carbohydrate chính của sữa mẹ là đường lactose.
- Các khoáng chất, vitamin và nguyên tố vi lượng như kẽm, sắt,…
Các thành phần liên quan đến miễn dịch và các yếu tố tăng trưởng mà không thể có trong sữa công thức bao gồm:
Dưỡng chất IgA chiếm vị trí quan trọng trong sữa mẹ. IgA có tác dụng chống lại vi trùng và vi khuẩn xâm nhập bằng cách hình thành một lớp bảo vệ trên các màng nhầy trong ruột, mũi, họng của trẻ sơ sinh
Cytokine bao gồm các yếu tố kích thích tăng trưởng ở trẻ sơ sinh hoạt
Yếu tố tăng trưởng biểu bì cho trẻ sơ sinh trong 6 tháng đầu đời.
Sữa bột công thức – Nguồn dinh dưỡng thứ 2 dành cho trẻ sơ sinh
Trong trường hợp mẹ không đủ sữa cho con hoặc muốn bổ sung dinh dưỡng cho con từ nguồn sữa khác thì sữa bột công thức chính là sự lựa chọn đầu tiên sau sữa mẹ và cũng trả lời cho câu hỏi trẻ sơ sinh nên uống sữa gì.
Thành phần dinh dưỡng từ sữa bột công thức dành cho trẻ sơ sinh bao gồm:
- Hàm lượng đường lactose thấp: Sản phẩm sữa bột công thức được dùng cho các trẻ không dung nạp được đường lactose.
- Ngoài ra, sữa đã được điều chỉnh hàm lượng đạm: ở một số loại sữa công thức chất lượng như Vinamilk, chất đạm được tách thành những đơn vị nhỏ hơn để bé dễ dàng tiêu hóa. Thậm chí, protein trong sữa công thức còn được thay thế bởi các axít amin, vốn là những thành phần đơn lẻ cấu tạo nên chuỗi protein. Các sản phẩm sữa công thức như thế này thường được dùng khi bé bị dị ứng nghiêm trọng, kém hấp thu và bị rối loạn tiêu hóa cũng như trao đổi chất.
- Đồng thời, sữa được điều chỉnh thành phần chất béo: Gồm các loại sữa có thành phần chủ yếu là các triglycerides và được giảm tỷ lệ axit béo. Loại sữa này được sử dụng cho nhóm trẻ sơ sinh có vấn đề ở gan và hệ tiêu hoá hay đường ruột.
Những bổ sung mới
Hiện nay, sữa công thức đang tiếp tục được các nhà sản xuất nghiên cứu để cả tiến với mục đích làm sao cho giống hoặc gần giống những dưỡng chất có trong sữa mẹ. Trong những năm gần đây, một loạt các thành phần dinh dưỡng mới đã được thêm vào sữa công thức.
Bao gồm:
- Các axit béo như hàm lượng DHA (docosahexaenoic acid) và AA (axit arachadonic )
- Các chất hoạt tính sinh học tốt cho hệ miễn dịch của trẻ sơ sinh, chống lại các bệnh thông thường.
- Nucleotit: trong sữa mẹ tự nhiên có nguồn nucleotides rất phong phú, đây một chất đóng vai trò quan trọng trong hệ miễn dịch của bộ máy tiêu hóa. Do vậy, dưỡng chất này cũng đã được bổ sung vào sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh.
Như các chuyên gia dinh dưỡng đã chia sẻ, sữa mẹ trong mọi trường hợp vẫn là sữa tốt nhất cho trẻ sơ sinh, tiếp đến là sữa bột dành cho những trường hợp mẹ thiếu sữa hoặc bé có những vấn đề liên quan đến sức khỏe cần bổ sung sữa bột công thức. Bên cạnh đó, chúng tôi xin trả lời tiếp câu hỏi trẻ sơ sinh nên uống sữa gì qua những dòng sữa dành cho trẻ sơ sinh tiếp theo.
Các dòng sữa khác dành cho trẻ sơ sinh
Sữa tươi thanh trùng nguyên kem
Sữa tươi thanh trùng chỉ được các chuyên gia khuyên thay thế sữa công thức khi trẻ sơ sinh đã qua 1 tuổi, và nhất định sữa tươi thanh trùng không thể không thay thế sữa mẹ. So với sữa công thức, sữa tươi thanh trùng sẽ có thời gian bảo quản ngắn hơn dưới 1 tháng và phải bảo quản lạnh. Do đó, dinh dưỡng sữa tươi thanh trùng sẽ tập trung những chất dinh dưỡng cần thiết trong giai đoạn 1 – 2 tuổi là canxi, kali và chất béo nhiều hơn so với sữa công thức.
Các nghiên cứu dịch tễ ở châu Âu cho thấy trẻ em uống sữa tươi chưa tiệt trùng có thể chống lại được bệnh hen, dị ứng và các bệnh liên quan đến miễn dịch khác. Bên cạnh đó có giả thiết là nếu như trẻ em được tiếp xúc với mầm bệnh ở liều thấp có khả năng tăng cường miễn dịch của trẻ, như vậy việc uống sữa tươi chưa tiệt trùng là hoàn toàn phù hợp với giả thiết này.
Sữa tươi tiệt trùng
Sữa tươi tiệt trùng giống sữa tươi thanh trùng nhưng được các nhà sản xuất xử lý nhiệt cao hơn nên thời gian bảo quản lâu hơn đến 6 tháng và không cần bảo quản lạnh. Sữa này được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng như 1 phần trong chế độ ăn cân bằng cho bé sau 2 tuổi. Nhưng, canxi bé có thể lấy cân bằng từ nhiều nguồn khác như cá tôm, trứng, phô mai.
Do sữa tươi tiệt trùng xử lý nhiệt chỉ 1 lần trong thời gian cực ngắn nên các dưỡng chất như Vitamin B6, B12, Vitamin C, Folate… hao hụt ít hơn và không cần phải bổ sung thêm. Sữa tiệt trùng hoàn nguyên được hoàn nguyên lại sữa nước từ sữa bột nên thường được bổ sung thêm một số dưỡng chất kể trên.
Tuy nhiên, có nhiều lý do khiến người tiêu dùng chuộng sữa tươi tiệt trùng hơn sữa hoàn nguyên tiệt trùng, dù giá thành sữa tươi tiệt trùng cao hơn. Lý do thuyết phục nhất đó là sữa tươi tiệt trùng có hương vị ngon hơn, giữ được nhiều thành phần dinh dưỡng của sữa tươi.
Sữa hạt
Thực chất sữa hạt không phải sữa, mà nói đúng hơn là nước được ép từ hạt. Chất béo và một số thành phần dinh dưỡng có trong sữa hạt ít hơn sữa tươi và sữa công thức. Và tất nhiên không được khuyên dùng thay thế sữa mẹ, sữa công thức hoặc sữa tươi cho bé dưới 2 tuổi.
Chúng tôi vừa giải đáp câu hỏi trẻ sơ sinh nên uống sữa gì và sắp xếp các loại sữa dành cho trẻ sơ sinh theo thứ tự tốt nhất mà các mẹ nên lựa chọn cho bé. Cảm ơn các mẹ đã đọc bài viết. Chúc các bé yêu luôn phát triển khỏe mạnh và là tài sản quý giá nhất của các bậc cha mẹ!