Cách nấu 5 món Soup từ trứng gà ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi

Trứng và các món ăn từ trứng luôn cung cấp hàm lượng dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ, giàu Vitamin A, B, D và nhiều khoáng chất tốt như selen hay choline.

Nếu bé nhà bạn đã bước qua giai đoạn ăn dặm tốt hơn khoảng 7 tháng tuổi và đã quá quen thuộc với bột trứng hay cháo trứng thì giờ đây mẹ có thể vào bếp với chúng tôi để tìm hiểu công thức 5 món Soup thơm ngon từ trứng gà nhằm đa dạng thực đơn cho con yêu nhé!

Soup trứng gà tươi

Nguyên liệu:

  • 1 trứng gà
  • 1 con tôm tươi
  • 1 muỗng thịt bằm
  • ½ chiếc nấm
  • ¼ chén nước
  • Một ít tỏi và gừng
  • 200mg muối
  • Một ít dầu tinh luyện

Cách chế biến:

  • Lột vỏ tôm, làm sạch; nấm xắt nhuyễn.
  • Đập giập rồi băm nhuyễn tôm, cho thịt bằm, tỏi, gừng vào trộn đều.
  • Cho một ít dầu vào chảo, xào tôm thịt cho chín.
  • Cho trứng vào chén, thêm nước đánh đều và nêm một ít muối, đem chưng (cách thủy).
  • Cuối cùng trộn đều tất cả, chưng thêm 5-8 phút nữa là được.

Soup trứng gà tươi

Soup cà chua trứng

Nguyên liệu:

  • 1 trứng gà
  • 2 muỗng nước
  • ½ trái cà chua
  • 200mg muối

Cách chế biến:

  • Đập trứng gà vào chén, dùng máy đánh trứng đánh đều.
  • Xắt lấp ½ trái cà, vắt bỏ hột và chắt lấy nước lọc lại.
  • Trộn đều trứng, nước cà chua, nước, muối.
  • Cho hỗn hợp vào nồi chừng khoảng 8-10 phút.

Mách mẹo hay: Mẹ có thể linh hoạt vận dụng các loại nước dùng gà, sữa bò, nước trái cây và trứng gà trộn đều để làm ra nhiều loại soup ngon miệng.

Soup cải bó xôi trứng

Nguyên liệu:

  • 1 trứng gà
  • 1 cải bó xôi
  • 1/8 trái cà rốt, 1 ít muối.

Cách chế biến:

  • Dùng đũa đánh đều trứng gà.
  • Xắt nhỏ cải bó xôi và cà rốt.
  • Cho bó xô vào nồi nấu chín.
  • Sau khi nấu nhừ, lược lại, cho trứng gà vào trộn đều.
  • Thêm một ít muối vào khuấy đều để vào nồi chưng (hấp cách thủy) cho chín.

Soup kem trái cây trứng

Nguyên liệu:

  • 1 trứng gà
  • 1 miếng táo (5g)
  • 1 trái đào (5g), 1 ít chuối (5g)
  • 1 muỗng kem lạt
  • ¼ muỗng đường.

Cách chế biến:

  • Cho trứng vào chén đánh đều.
  • Đánh trứng và thêm nước vào khuấy đều, cho vào nồi chưng. Xắt nhuyễn đào, táo, chuối cho vào trứng.
  • Trộn đều kem và đường, đổ trên mặt.

Soup sữa chua trứng

Nguyên liệu:

  • 1 trứng gà
  • 1 muỗng sữa chua
  • ¼ ly sữa bò, 1 ít đường.

Cách chế biến:

  • Cho trứng gà vào chén, đánh đều.
  • Thêm sữa bò vào đánh tiếp.
  • Cho một ít đường vào trộn đều.
  • Cho chén vào nồi chưng.
  • Đổ sữa chua lên và trang trí nhẹ bằng một loại trái cây bất kỳ.

Những công thức chi tiết mà chúng tôi gợi ý đều dễ thực hiện và có cách chế biến khá nhanh chóng đúng không các mẹ? Hãy vào bếp ngay thôi nào!

Chúc mẹ luôn thành công trong quá trình chăm sóc và nuôi dạy con yêu của mình.