Thường thì các bậc phu huynh khi lần đầu có con luôn bối rối với việc phải lên thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng như thế nào?
Làm thế nào giúp bé có đủ chất dinh dưỡng để lớn nhanh và tăng cân đều.
Đầu tiên các mẹ cần biết, những bữa ăn dặm giành cho trẻ là rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ, tuy rằng sữa mẹ mang lại rất nhiều nguồn dinh dưỡng nhưng ngoài những dưỡng chất từ sữa mẹ thì trẻ lại cũng rất cần bổ sung các khoáng chất khác như chất xơ, chất sắt, chất đạm và vitamin… đặc biệt là ở giai đoạn này bé rất cần chất sắt để phát triển.
Bởi thế, khi lên thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng, các bậc phụ huynh cần lưu ý phải bổ sung những dưỡng chất cần thiết mà sữa mẹ bị thiếu hụt.
1. Chất bột đường
Chất bột đường hay còn được gọi là tinh bột, đây là một loại dưỡng chất quan trọng trong chế độ dinh dưỡng. Khi trẻ tiêu thụ chất bột đường, nó sẽ chuyển hóa thành dạng đường glucose, chính lượng sẽ biến đổi thành năng lượng giúp trẻ hoạt động và phát triển.
2. Chất đạm
Đây là một loại dưỡng chất rất quen thuộc và dễ dàng tìm thấy trong thức ăn từ gia súc, gia cầm. Không những thế đạm cũng lại có rất nhiều trong gạo, rau và các loại đâu. Ở giai đoạn này, việc bổ sung các loại thịt không những giúp bé tăng cường lượng protein nhưng còn dần giúp bé bập bẹ tập nhai, bởi thế các bậc phụ huynh hãy lưu không nên xay quá nhuyễn thức ăn của bé và hãy bổ sung một ít dầu nữa.
3 Chất béo
Loại dưỡng chất này chính là một trong 4 nguồn dinh dưỡng rất cần thiết, chất béo, hay còn gọi là lipid, chính là dung môi để hòa tan cho các vitamin A,D,E,K, không những thế, chất béo còn là chất kích ăn khi tạo thêm độ ngon miệng cho thực phẩm. Chất béo lại được chia ra làm hai phần: chất béo bão hòa và chất béo không bão hòa, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo khi bổ sung lipid cho trẻ thì nên thông qua chất béo không không bão hòa có rất nhiều trong thực vật, đặc biệt là các loại đậu và dầu ăn dinh dưỡng dành cho trẻ. Điều đó không những giúp trẻ được bổ sung toàn diện mà còn ngăn ngừa được nguy cơ thừa cân
4. Vitamin và khoáng chất.
Ngoài những thức ăn như thịt, cá trứng sữa thì việc bổ sung một lượng khoáng chất và vitamin là rất quan trọng như vitamin c cho đề kháng, canxi cho vóc dáng và đặc biệt là chất sắt để giúp trẻ ngừa biếng ăn, mệt mỏi và chậm tăng cân…. Đây chính là nguồn dinh dưỡng giúp cho trẻ phát triển một cách bình thường và vượt trội.
Nhưng hãy lưu ý, bữa ăn dặm chỉ là bổ sung chất dinh dưỡng cho trẻ, còn bữa chính luôn luôn là sữa mẹ, nên hãy đảm bảo chỉ nên cho trẻ ăn dặm hai lần một ngày với lượng thực phầm và tốt nhất là không nêm nếm gì vào thức ăn.
Một bí kíp đơn giản để lên thực đơn ăn dặm khoa học cho bé 7 tháng chỉ với bốn nội dung cơ bản, chỉ cần các bậc phụ huynh luôn tuân theo bốn quy luật vàng này là có thể đảm bảo cho đứa con của mình luôn ở trạng thái tốt nhất để lớn nhanh và tăng cân đều.